Makanan eksotik....

Pernah tak u all masak atau makan LIDAH LEMBU? Ya...lidah lembu ya tuan puan sekalian...This exotic thingy is one of Mr E's favourite delicacy...so, bila encik hubby suka makan makanan yang eksotik ni, wife dia nak taknak terpaksa beli dan masakkannya.

I nampak LIDAH LEMBU ni kat pasar Selayang semalam. Masa tu lidah tu masih ada di mulut lembu itu. Sangat fresh tau....ni gambar selepas I cuci LIDAH LEMBU tu ya...

Ada berani mau makan??? LIDAH LEMBU ini kena rebus dulu then buang kulitnya sebelum dimasak ikut citarasa masing-masing...

Direbus dulu.....

Ni la rupanya LIDAH LEMBU yang sudah siap direbus dan dibuang kulitnya. Agak renyah jugak nak buang kulit lidah lembu ni....:-(

Sebelum digoreng....

Sedap...exotica extraordinaire...Mr E suka makan LIDAH LEMBU yang digoreng bersama cili kering. U all suka makan Lidah Lembu stail masak yang macam mana ya???