Borang BE vs E-filing

Hari ini hari terakhir submit Borang BE atau e-filing ya. Jumaat lepas, I ke LHDN Cawangan Jalan Duta untuk submit my taksiran cukai pendapatan for 2012. Yes.....I masih lagi menggunakan Borang BE untuk tahun 2012 dan tahun-tahun sebelumnya.Agak kuno 'kan...tapi I sudah register e-filing on the same day I submit the Borang BE..:-)

 Sayonara Borang BE.....

Welcome e-filing...

Till then and take care ya!

Jumaat - 20 April 2012

Alamak!!!! Baru je seminggu tak update blog, bila nak update blog je...draft utk tulis2 ni dah berubah wajah! Terperanjat la I 'kan...sejak bila la ye blogspot ni ada berubah ya...mmmm, apa2 je la 'kan...asalkan boleh update blog. Life agak hectic sikit dengan workload di office dan house chores serta melayan karenah my 3Es....tu yang tak sempat nak update blog apatah lagi nak blogwalking..:-(

Tq Ainy for the order. Moist Choc Cake for her nephew. Ni pun dah ngantuk tahap gaban ni...nak tido la sbb esok pagi kena hantar my Eldest E ke sekolah sebab ada sekolah ganti...btw, today is my niece punya birthday...Happy 3rd Birthday Airis! 

Jiwa kacau kah?

Mmmmm, tak tahu kenapa dengan diri ini...

1) sangat malas ya...mmm, masak pun ala2 kadar je...baking jauh sekali walaupun list to bake bukan main panjang lagi...menjahit pun tak bermula pun walaupun sudah ke kelas

2) house chores pun buat ala2 melepaskan batuk di tangga je...

3) badan sangat penat setelah seharian bekerja...maka, sampai je rumah terus tido ( tapi lepas mandi & solat la)

4) tak berapa chara (beri perhatian) to my 3Es & Mr E...terasa macam mummy & wifey yang sadiss la pulak!

5)......takde mood langsung ni....adoiiiii...

Arghhhhhh!!!!!!!! I perlukan semangat & kerajinan I yang hilang tuuuuuuuuu......mana dia pergi je....Ok tu je curahan hati I......

note: rasanya ni update I yang paling sadis, paling tak best & segala2 yang tidak indah la....btw, tq for reading ya...

Kepala terhantuk & Puasa Sunat...

Alhamdullillah, sempurna sudah puasa sunat I untuk hari ini. Sudah lama benar tak berpuasa ni, letihnya bukan kepalang dicampur pulak dengan rasa lapar. Iye lah 'kan, berpuasa di waktu bukan bulan puasa....lain sikitlah rasanya. Dulu I agak rajinlah jugak berpuasa sunat setiap Isnin & Khamis ni...pastu kerajinan itu hilang ntah ke mana. Tetiba rasa nak buat balik dan berharap agar amalan berpuasa setiap Isnin & Khamis diteruskan selagi mampu....amin!

Mmmmm, tak larat rasanya nak bercoleteh panjang malam ni....ditambahkan pulak kepala I berdenyut2 yang amat disebabkan kepala I terhantuk pada but kereta Sabtu lepas. Pergghhhh!!!! bergegar kepala otak I masa kena tu, siap berlekuk lagi. Rasa nak pitam pun ada....dan kesannya baru I terasa hari ni dan selain itu, mata kanan I ada merah banyak jugak la....maybe ada salur darah yg terpecah masa kepala terhantuk. Dah jumpa doktor dah pagi tadi dan doktor ada kasi ubat tahan sakit je...sadiss 'kan...mmm, mudah2an kepala I ok dan takde apa2 yang serius.

Till then & take care ya!

Foods for a week!.....

Almond Orange Cake for MONDAY....

Teh Tarik Kurang Manis for hari-hari....

Baked this Vanilla Muffin early the Wednesday morning - gara2 tengok last episode Vanila Coklat malam tadinya....:-))

For Thursday pulak, beli je kat PASMA (singkatan untuk Pasar Malam)....

Jumaat - tak dinner sebab dah makan banyak siangnya!

On Saturday pulak...I buat this Spaghetti Bolognese for lunch. Breakfast kat mamak je...Dah lama tak pekena roti canai dan kuah dhal pasal sedap sekali...Then, jam 4 petang ke rumah my friend's, Zarin sebab ada birthday party her daughter....banyak foods!..makan tak hinggat dunia...kenyang sampai ke malam....balik terus tido dengan perut yang kenyang!

Sempat jugak baked this Milk Chocolate Cake togel for 3Es....makan panas2 lepas layan Spaghetti Bolognese....heaven!!

Menu lunch we all for lovely Sunday....Breakfast beli je sebab ke pasar tadi.. Beli je Nasi Lemak & Nasi Dagang for Mr E yang teringin nak makan....

Selar kuning hasil tangkapan Mr E kat OFB 3 minggu yang lalu. I masak singgang je..mudah & simple. Rasa ikan selar ni masih fresh lagi...This coming weekend, Mr E I akan ke OFB lagi!....Harap2 dapat banyak ikan!!!.

Sambal Udang.....

Ayam Mentega Rangup....sedap, licin weiiiii....recipe? I will upload later ya....:-))

Baked this Pandan Chiffon Cake for a friend, Elna....

Baked lebih untuk I & Middle E makan jugak!!!.....

Mmmmmm, insya-Allah, mulai esok setiap Isnin & Khamis nak puasa sunat...:-))

Till then & take care ya !!

Story pasal Middle E, Korean Food...

Welcome March....mmm, sedar tak sedar sudah hampir ke 2nd quarter 2012 'kan. Sungguh cepat masa berlalu! Life I pun makin sibuk sikitlah dengan office worknya, dengan karenah 3Es nya especially Middle E la...budak sorang ni cukup nakal sekarang ni. Suka sangat menyakat kakak dan adiknya tau. Hampir give up dengan si Middle E ni....ntah kenapa bertambah2 pulak kenakalan dia sekarang....dah ler tu, kena kasi lebih perhatian kat dia especially nak pastikan si dia ini boleh lancar membaca sebelum masuk darjah satu tahun 2013. Middle E ni boleh lah membaca sikit2 tapi tidak selancar my Eldest E masa Eldest E sebaya dengan Middle E...bukan nak compare, I tahu sebab setiap perkembangan anak2 adalah berbeza antara satu sama lain dalam pembelajaran tapi sekurang2nya I nak pastikan yang Middle E boleh membaca dan faham dengan baik sebelum dia masuk tahun satu 2013. My Middle E ni cukup bijak dan petah serta bagus dalam komunikasi dia dengan orang sekeliling...bukan sahaja dengan rakan sebaya malah dengan orang yang lebih berusia daripadanya. Tapi bila masuk bab belajar ni, dia ada sikit malas dan tidak suka nak buat benda yg nak kena berpikir2 sangat. Kalau ada homework banyak, dia akan complaint penat nak buat. Bab2 belajar ni dia malas skit, tapi kalau bab2 yang berkaitan dengan skill lain arts ke, baking etc...dia cukup cepat tangkap dan suka benar melakukannya. Tak perlu disuruh pun tau....kalau suruh belajar, banyak betul alasan dia......Dia ni kelakar dan suka buat we all gelak tapi kekadang tu suka buat mummy & daddy dia naik angin....Iye la 'kan, budak tak cukup hormone...macam2 perangai lah yang dia ada. Memang kena banyak bersabar betul lah dengan Middle E ni....apa2 pun we all tetap sayang dengan si pitot we all tuuuu....:-))

Lunch tadi ada officemate yang belanja. Makan kat Korean Restoran di Bangsar South.

Ini set lunch BBQ Chicken yang diorder oleh officemate I tu, Yanti namanya.

Ini pulak I punya. Kimchi Noodle diberi nama. Ada side dishes lagi iaitu telur dadar gulung (rasa agak manis), Kimchi (kubis yang masam maybe sbb ada cuka) dan ikan bilis yang manis jugak!

1st time makan Korean Food ni. Kimchi Noodle yang I makan ni rasanya ala-ala Maggi kari tau...
Tq la Yanti sebab belanja I lunch tadi...pastu siap belanja I minum San Francisso Ice Mocha Blended lagi....semoga Yanti dimurahkan rezeki dan boleh belanja I lagi...:-))

BFF...

Mesti u all ada BFF 'kan. Sekurang-kurangnya mesti ada seorang....iyelah, selain family terdekat menjadi tempat curahan perasaan atau berkongsi apa saja cerita pasti ada orang luar juga yang tiada pertalian darah menjadi tempat mengadu nasib tak kiralah masa senang atau susah....Biasa laaa pompuan.

Ni I nak memperkenalkan one of my BFFs. I panggil dia NADZ je.. I kenal dia sejak 10 tahun yang lalu. Kenal sebab bekerja satu office dulu. Then I berpindah tempat kerja dan dia masih kekal di situ. We all bukannya satu department pun dulu tapi bekerja di bawah satu company. Ntah macam mana boleh baik dan rapat dengan dia....tapi yang pasti kepala we all boleh masuk la....omputih kata ada understanding gitu dan faham perangai masing2. Sepanjang persahabatan we all, macam2 insiden yang lawak dan tak tercapai akal we all berdua buat. Bila story balik...tergelak terbahak2 la we all mengenangkan kisah lalu...hihihi...

Nadz ni nampak macam lemah lembut gitu tapi sebenarnya agak brutal juga. Cekap dan hebat as an ummi kepada 4 org anak. Tapikan kalau u all jumpa dia personally, mesti tak caya yang dia dah ada 4 anak!....Slim dan maintain je tau...I je yang dah gemuk ni...stress2..nak gak kurus macam Nadz....Mmmm, si Nadz ni of course lah baik, rajin, suka tolong orang, suka nasihat orang tapi kekadang I suka buli dia....biasalah 'kan...comel tapi pipi tembam (itu asset dia tau...ala2 trademark gitu)....tapi satu je...mmm, dia ni agak susak nak marah orang la...suka pendam dalam hati.....Ok lah...I happy sebab ada kawan yang sekepala dengan I...best2..Nadz, tq for always being there for me ya.

Oh ya, sebenarnya lunch tadi mmg tak we all tak plan pun nak jumpa tapi we all jumpa jugak! Dan tetiba jugak Nadz tadi, kasi tau I tadi yang dia akan menunaikan Umrah lagi 2 hari, tu yang bersungguh2 jugak dia nak jumpa I tu. Rezeki dia la...dah 2 kali dia buat Umrah, cuma I je belum berkesempatan ke sana. Insya-Allah, satu hari nanti jika dengan keizinanNya, I pasti ke sana. Doakan ye..Amin! Since tadi sempat jumpa Nadz, dia juga I titipkan Almond Orange Cake yang I baked malam tadi. Suka benar Nadz dengan cake tu....:-))

Me & Nadz....

Sweet Nadz yang tembam....Selamat menunaikan Umrah ya babe..semoga urusan ibadahmu permudahkanNya...amin!!!

Hari Kekasih or Valentine Day...

Actually, sepanjang relationship I dengan Mr E (samada masa bercinta dulu, then bernikah then dapat 3Es) tak pernah sekalipun we all celebrate Valentine Day atau hari Kekasih. Dan dengan itu jugak I tak pernah dapat chocolate atau bunga ros.....Dari segi ni, Mr E sangat kureng la. Mr E sangat romantik orangnya tapi romantik gaya rileks dan bersahaja segi perbuatan, percakapan dan segalanya la...ala, susah la nak explain tapi Mr E for me adalah seorang manusia yang hampir perfect for us as a hubby and as daddy to 3Es!

So, I rasa sebenarnya tak sepatutnya couples kat luar sana tergedik-gedik nak celebrate Valentine Day every 14th February ya (kononnya nak tunjuk sayang sangat2 la pada tarikh tersebut).....Dan kalau u all nak tunjukkan sayang atau cinta u pada partner masing2....bende-bende tu perlu dibuat hari2 y, macam cara u layan partner u,....takde maknanya hanya pada satu hari sahaja....So, tak perlu la nak celebrate ya!....

Strawberry Shortbread Tart for me!

Till then dan see u guys in the next post!....

Basikal baru, 40'C, Foods & Madeleines...

Kembali bersiaran ya.....Fuhhh!!! Cuaca hari ini sungguhlah panasnya. Suhu hampir mencecah 40'C...panassss!!! tapi panas lagi kat Neraka 'kan....My Eldest E hari ni ada sekolah ganti, so...macam rasa tak bercuti je hari ni. I yang hantar Eldest E ke sekolah jam 7 pagi tadi sementara yang lain2 tu masih lagi diulit mimpi...:-( Langsung terus ke pasar Selayang la...cari bahan-bahan mentah skit untuk masak. Since dah ke pasar jugak, I belikan je terus breakfast untuk Mr E, Middle & Youngest E....tak kuasa pulak harini nak sibuk2 buat breakfast. Nasi dagang for Mr E, nasi lemak for the kids...abis citer...semua happy, mummy lagi happy sebab tak perlu bersusah payah nak prepare breakfast!....yeayyyy.....

Mr E amik Eldest E daripada sekolah tengah hari tadi. 2 orang kanak-kanak ribena tu pun ikut sekali. Then Mr E singgah kat kedai ane Samy sebab nak belikan basikal untuk Youngest E. This is the 1st basikal for him tau...punya excited sebab dapat basikal baru. Kaler oren lagi......

Ini basikal baru saya ya.....

Menu lunch we all yang sempoi je. Main campak2 dan rebus2 je...kiranya menu orang malas ya. Tapi I terpaksa masak ikut favourite masing2. Almaklum 'lah, ada yang tak suka kerang, ada yang suka makan ikan....macam2 ragam la...

Kerang rebus berserai.....favourite we all except Eldest E.

Ikan selar kuning masak singgang...

Sotong sambal masak oriental untuk Eldest E yang suka sangat makan sotong.

Pucuk paku pakis berudang masak sos oyster....sedap!

I sempat baked this Madeleines petang tadi for tea. Madeleines ni bahulu version omputih. Batter dia tak perlu lah dipukul lama sangat macam nak buat kuih bahulu, lenguh tangan dibuatnya. Tetiba teringat pulak masa tolong my uwan dan mama pukul telur guna tangan masa nak buat kuih bahulu suatu ketika dahulu. Sekarang, orang buat bahulu dah guna mixer je....mudah 'kan. Tapi kalau guna cara tradisional sure lagi sedap 'kan.

Madeleines - kasi close up sikit. Cantik 'kan!....Hahaha, I memang suka masuk bakul angkat sendiri....:-D

Macaroni Goreng for dinner....

English breakfast, Fusion Lunch, Layer Cake & Bread...

Tamat sudah percutian selama 4 hari 4 malam....memang tak puas cuti ya. Nasib baik cuma bekerja 3 hari lagi then sambung cuti weekend...yeayyyyyy!!!Hari cuaca tak berapa cerah sangat, so my laundry pun tak sempat nak kering sepenuhnya...

Mmmm, takde ceritera menariks pun...cuma I sangat rajin melayan karenah 3Es untuk makan apa saja yang diaorang request......So, u all layan je la gambar2 foods yang I cook & bake ya.....simple-simple je pun....

English Breakfast for us.....ini menu minum pagi ya....

Menu Fusion we all for lunch....Baked Chicken Wings with Black Pepper Gravy served with Steamed Rice.....pergh!!! nama pun nak kasi canggih jugak 'kan..hihihi

Actually, I baked this Easy Peasy Herbs Layer Cake after Suboh, gara2 nak perabihkan belen telur kuning masa I buat Pavlova tempoh hari. 3Es makan quarter of the cake...and Mr E tak suka ini layer cake sebab rasa rempah dan dia ingat jiran sebelah kasi we all. Tak sangka pulak rupa-rupanya wife dia yang cass terer baking ni yang baked this cake....Mr E puji jugak sebab rasa layer cake ni sebijik sebejon macam Indon punya layer cake....

Sempat jugak merotikan diri ya.....boleh juga buat bekalan 3Es ke sekolah esok harinya....Ni, tengah tunggu the dough naik sekali ganda dulu baru dimasukkan ke dalam oven. Sementara tu gi naik ke atas bilik untuk bersihkan diri, solat Maghrib dulu....

Fresh from the oven.....gebus2 dan montel2 gitu Mini Sweet Sausage Buns I 'kan....habis licin separuh daripada yang I baked tu....separuh lagi 3Es boleh bawa bekalan ke sekolah esok harinya.....Sedap & best dapat makan masa panas2 lagi buns ni....tak sia-sia I meroti hari ni....

Ok....till then ya..nak layan CSI kat tv sambil melipat baju bajan.....:-))

Rambling, foods & pavlova lagi.....

Masih tidak terlambat untuk mengucapkan Selamat Menyambut Maulidur Rasul kepada semua muslimin dan muslimat. Dan hari ni takde Monday blues ok...sebab masih lagi bercuti dan esok pun masih lagi bercuti...yeayyyyy, I memang suka cuti-cuti....Bila cuti, macam2 aktiviti boleh buat. Antaranya buat house house, laundry, cooking, baking, layan movie....ish macam-macam lah boleh buat.

Hari ni I dan Mr E dengan tenaga kerja paksarela membuat aktiviti membersihkan rumah. Daripada mencuci lantai, vakum & mop....tugas itu diserahkan kepada Mr E. I pulak buat laundry sambil kemas2 dapur then cooking & baking. 3Es pulak lebih banyak main daripada membantu...biasalah budak-budak 'kan....disuruhnya sental lantai...lebih kepada main air je.....seronok bukan main lagi diaorang.

Dan hari ni juga cuaca amatlah panas dan secara automatiknya, baju bajan yang dicuci kering kontang jadinya. Dan dengan segeranya I melipat baju bajan tu sebab I suka melipat baju bila baju bajan tu masih panas gitu...rasa bersemangat pulak nak melipatnya.....hahahaha...tapi masih ada 2 trip lagi laundry yang I buat tak kering...masih lagi berada di ampaian.

Since today we all sefamili agak rajin dan sibuk dengan aktiviti pembersihan rumah dan sebagainya....I cuma sempat masak yang simple je for breakfast & lunch....dinner 3Es cuma request nak makan roti dengan scramble eggs plus milo panas!...

Mee Goreng Mamak & Earl Grey Tea for breakfast...

kasi close-up sikit....

Ikan kembung Masak Assam Pedas for lunch...kawankan dengan drummet goreng dan ikan kerisi goreng....pastu lak layan dengan nasi putih panas!...terangkat u!

Sebijik Strawberry & Kiwi Pavlova for my good friend, Ainy...

Mini pavlova ni pulak for Mr E & 3Es yang sangat-sangat suka memakannya....

Ok...got to go...till then ya!

AJL26, Foods & Pandan Chiffon Cake lagi!

Today buat spring cleaning bilik Eldest dan Middle E....so, bila ada projek nak kena buat kat rumah ni maka sudah semestinya I akan masak sempoi je. Breakfast sudah lewat...almost jam 11 pagi baru nak makan. Maka lunch time pun pasti akan drag punya.....lambat la maksudnya. Lepas breakfast I terus buat spring cleaning....mana baju yang tak boleh dipakai tu diasingkan...maybe boleh disedekahkan pada orang yang tak bernasib baik. Baju2 tu bukannya hodoh atau buruk....masih elok lagi dan still nampak baru. I kalau nak sedekah baju atau apa saja....kena lah make sure yang benda-benda itu masih elok 'kan...iyelah, nak kasi kat orang janganlah yang huduh benar.....sekurang-kurangnya masih elok dan nampak cantik lagi. At least, org yang bakal menerima itu merasa sungguh seronok...'kan. Apa-apa pun apa sahaja yang kita nak buat, semuanya perlu ikhlas ya.....:-)

Actually sambil I melayan AJL26 kat TV3 ni, pastu rehat kejap daripada melipat baju bajan yang menggunung tunggi itu...I sempat curi masa untuk update blog pastu sambung balik melipat baju bajan sambil mata dan telinga layan AJL26.....multitasking ya!....haha...Hari ni I sempat masak utk breakfast, lunch dan tea je....so, dinner tak masak ya.....pandai-pandailah diaorang kat rumah ni cari dinner sendiri kat dapur tu yea.....

Nasi Goreng Seafood dan Earl Grey Tea for our late breakfast...

Our late lunch punya menu....lunch jam 4.30 petang tuuu!

Sup Tulang.....

Sambal Seafood....

Drummet Goreng....

Pandan Chiffon Cake for Elna. Tq ya.....dan I baked lebih untuk I dan Middle E makan...hihi

Ok ya...mau sambung lipat baju bajan ni sambil layan AJL26....till then ya!

Foods and Pandan Chiffon Cake....

Actually baru balik daripada rumah my in-laws ni....saje je datang menyinggah sambil borak2 dengan in-laws. lagipun diaorang baru balik dari Kelate. Hampir 4 jam jugaklah melepak kat sana. Sebelum tu pergi menziarah my Maksu....rumah auntie2 I semuanya dalam kawasan sewaktunya....so, senanglah nak gi mari gi mari....Lepas Asar ke sana pastu we all dijamu pulak dengan Murtabak Raja from Kelate, buah cempedak dan kuih-muih. Pekena pulak dengan nescafe tarik...perghhh!!!!! kawwww betul la......

As usual...dapur I hanya aktif bila tiba weekend atau cuti umum je...Hari bekerja cuma pagi je sebab I kena siapkan bekalan sekolah for Eldest & Middle E....malam jarang2 sangat masak. Tak sempat dan penat la.....:-(( So, bila tiba weekend tu...list to bake and to cook so long!....macam poyo pun ada 'kan.....hahahahahahaha....

Okay....untuk lunch tadi (semalam punya ya), I masak ini..........

Meriah tak???

Kembung Masak Sambal...

Daging Goreng.....

Lala Masak Serai....

Last but not least.....Bayam Celur!

and baked Pandan Chiffon Cake for my maksu.....