Mmmmm..memang terasa malas betullah hari ni. Tapi malas2 pun kena gak mrajinkan diri untuk buat house chores kat rumah ni, kalau tak sapa lagi nak kena buat laundry, bersihkan rumah ( yang ni I boleh harapkan my Eldest dan Middle E bab2 untuk mengelap lantai...), kiranya kerahan tenaga paksarela la...nasib la labu. Pastu memang kena memasak pulak untuk berbuka puasa nanti.
Since, I memang malas hari, tiada penggunaan Cik Oven Europa untuk hari ni. Ni ja menu we all untuk berbuka puasa...layan...:-
Malas2 pun penuh gak meja dengan lauk-pauk 'kan....Ada jugak sayur campur masak udang...tak leh pulak nak update gambar......
Timun bersama sambal belacan mangga muda...pedas betullah kali ni I buat this sambal belacan, tapi sedap....
Alamak....gelap pulak rupa sup tulang daging I ni.......
Rojak buah...ni pun I buat sendiri, my hubby makan sampai abis...sedap la tuuu....
Cekodok pisang sebagai dessert...kegemaran we all sefamili.......buat cekodok ni sebab ada lebihan pisang yang buat kek pisang semalam...
Monday, August 31, 2009
Saturday, August 29, 2009
8 Ramadhan 1430
Since petang ni nak gi berbuka puasa kat rumah my mother in-law, cuba teka apa yang I masak hari ni untuk dibawa ke rumah my mother in-law......mmmmmmmm......taraaaaaa, I buat daging salai masak lemak cili api dan kek pisang my version (request by my hubby)...
Tak la pagi sangat I ke pasar tadi, lebih kurang jam 9.30 pagi. Itupun ditemani oleh my Middle E. My Middle E suka sangat ikut sape2 ja yang nak keluar either me or my hubby. My Eldest E puasa hari....(disaat I tengah taip this post...jam 5.30ptg...dia masih lagi berpuasa dan all the 3Es tengah tido la ni...). Tu yang sempat nak curi masa postkan entry ni...kalau tak, kirim salam la...aman skit bila 3Es ni tido kejap, I boleh la rehat2 skit dan layan internet...hihiihihi...
Ni la daging salai masak lemak cili api yang I buat tau...I panggangkan dulu daging then potong nipis2. Then baru lah masakkan daging salai ni bersama2 belimbing dan kentang...maka terhasillah daging salai masak lemak cili api....mmmmmm...terliur tak u all tengok....?
Kek pisang my version....nampak best'kan...mmg best pun...hihihihi
Kek pisang yang dijadikan banana cupcakes...bentuk2 macam ni my Eldest E yang request...orang puasa 'kan...so, layan ja la permintaan dia....My Eldest E siap bubuh chocolate rice yang colourful lagi kat banana cupcake tu....cantik 'kan......
Ni sepiring kek pisang I kasi kat jiran baru we all....sedekah di bulan puasa...banyak pahalanya...aminn.......
Ok la tak boleh nak tulis panjang2 ni...nak bersiap2 ke rumah my mother in-law ni....selamat berbuka puasa ya semua......
Tak la pagi sangat I ke pasar tadi, lebih kurang jam 9.30 pagi. Itupun ditemani oleh my Middle E. My Middle E suka sangat ikut sape2 ja yang nak keluar either me or my hubby. My Eldest E puasa hari....(disaat I tengah taip this post...jam 5.30ptg...dia masih lagi berpuasa dan all the 3Es tengah tido la ni...). Tu yang sempat nak curi masa postkan entry ni...kalau tak, kirim salam la...aman skit bila 3Es ni tido kejap, I boleh la rehat2 skit dan layan internet...hihiihihi...
Ni la daging salai masak lemak cili api yang I buat tau...I panggangkan dulu daging then potong nipis2. Then baru lah masakkan daging salai ni bersama2 belimbing dan kentang...maka terhasillah daging salai masak lemak cili api....mmmmmm...terliur tak u all tengok....?
Kek pisang my version....nampak best'kan...mmg best pun...hihihihi
Kek pisang yang dijadikan banana cupcakes...bentuk2 macam ni my Eldest E yang request...orang puasa 'kan...so, layan ja la permintaan dia....My Eldest E siap bubuh chocolate rice yang colourful lagi kat banana cupcake tu....cantik 'kan......
Ni sepiring kek pisang I kasi kat jiran baru we all....sedekah di bulan puasa...banyak pahalanya...aminn.......
Ok la tak boleh nak tulis panjang2 ni...nak bersiap2 ke rumah my mother in-law ni....selamat berbuka puasa ya semua......
7 Ramadhan 1430
As usual, we all berbuka puasa di rumah my mum. My Eldest E puasa setengah hari ja...sebab tak tahan nak nyonyot susu. My Eldest E sendiri yang bancuh sus dia sendiri since my mum buat tak layan ja permintaan my Eldest minta my mum buatkan susu untuk dia. After my Eldest E berbuka puasa dengan susu, my Eldest E call me at the office and tell me that she already berbuka puasa.
I pun malas la nak cakap banyak since my Eldest E dah cakap yang dia sudah 'kan...so, I cakap...esok ja la cuba berpuasa lagi. Ok....menu berbuka malam tadi ialah ayam masak simple but taste like rendang without rempah ratus...My hubby suka betul dengan ayam masak simple tu...(my mum yang buat tau...bukan I). So, disebabkan my hubby suka, I minta la resepi from my mum, ayam tu boleh digantikan dengan daging ataupun ikan. Later2 boleh cuba ni....
Ni la rupanya ayam masak simple air tangan my mum.....nampak sedap dan menarik...memang sedap......
Ni pulak kuih-muih untuk dessert, my mum jugak yang buat......
Kuih karipap pusing beritikan kentang dan daging......nyum nyum nyum....
Kuih gulung (nama kuih yang we all panggil...) atau nama standard...kuih ketayap...lemak dan manis rasanya....Ok la...esok2 pulak I punya turn nak masuk dapur balik sebab weekend 'kan...so, tunggu aja apa yang I masak esok........daaaaa..
I pun malas la nak cakap banyak since my Eldest E dah cakap yang dia sudah 'kan...so, I cakap...esok ja la cuba berpuasa lagi. Ok....menu berbuka malam tadi ialah ayam masak simple but taste like rendang without rempah ratus...My hubby suka betul dengan ayam masak simple tu...(my mum yang buat tau...bukan I). So, disebabkan my hubby suka, I minta la resepi from my mum, ayam tu boleh digantikan dengan daging ataupun ikan. Later2 boleh cuba ni....
Ni la rupanya ayam masak simple air tangan my mum.....nampak sedap dan menarik...memang sedap......
Ni pulak kuih-muih untuk dessert, my mum jugak yang buat......
Kuih karipap pusing beritikan kentang dan daging......nyum nyum nyum....
Kuih gulung (nama kuih yang we all panggil...) atau nama standard...kuih ketayap...lemak dan manis rasanya....Ok la...esok2 pulak I punya turn nak masuk dapur balik sebab weekend 'kan...so, tunggu aja apa yang I masak esok........daaaaa..
Friday, August 28, 2009
6 Ramadhan 1430
Sedar tak sedar, sudah 6 hari kita berpuasa 'kan. Cepat betul masa berlalu. Semalam my Eldest E berjaya berpuasa penuh lagi untuk hari kedua. Bravo2 my dear....caya lah. After berbuka my Eldest E cakap, esok pun dia nak berpuasa lagi. Kondisi my Eldest E berpuasa pada hari kedua dia tidak lah seteruk pada hari pertama. Bagus2.....
We all berbuka puasa lagi kat rumah my mum..hihihihihi..tak sempat nak balik rumah so, transit dulu kat rumah my mum la. Main dishes untuk berbuka ada ikan tenggiri masak cili api, ayam goreng (wajib ada hari2...apatah lagi kalau my Eldest E berpuasa) dan petai jeruk. Kat baazar Ramadhan, I beli ikan percik dan murtabak ( ni pun kira hidangan wajib masa berbuka puasa juga ni...).
Yang bestnya lagi....my mum buat kuih seri muka..(ni sebab dia yang teringin nak makan...I pun suka jugak dengan kuih ni) dan kuih tepung talam...( ni pula my mum buatkan utk my Ayah, sebab Ayah tak makan kuih seri muka...kuih ni pun I suka jugak...). My mum tidak akan membeli kuih-muih...sebaliknya dia kan membuat sendiri. That's why la , I pun jarang2 sangat membeli kuih-muih sebab kalau beli pun kena make sure the taste exactly the same macam yang my mum buat....Cerewet 'kan I.
Kuih seri muka...mmmm...sedap betul rasanya.....siap tapau bawa balik rumah lagi....
Kuih talam tepung...pun sedap jugak....santannya begitu lemak sekali....mmmm...ni pun tapau jugak....buat2 makan malam karang kat rumah...:-
We all berbuka puasa lagi kat rumah my mum..hihihihihi..tak sempat nak balik rumah so, transit dulu kat rumah my mum la. Main dishes untuk berbuka ada ikan tenggiri masak cili api, ayam goreng (wajib ada hari2...apatah lagi kalau my Eldest E berpuasa) dan petai jeruk. Kat baazar Ramadhan, I beli ikan percik dan murtabak ( ni pun kira hidangan wajib masa berbuka puasa juga ni...).
Yang bestnya lagi....my mum buat kuih seri muka..(ni sebab dia yang teringin nak makan...I pun suka jugak dengan kuih ni) dan kuih tepung talam...( ni pula my mum buatkan utk my Ayah, sebab Ayah tak makan kuih seri muka...kuih ni pun I suka jugak...). My mum tidak akan membeli kuih-muih...sebaliknya dia kan membuat sendiri. That's why la , I pun jarang2 sangat membeli kuih-muih sebab kalau beli pun kena make sure the taste exactly the same macam yang my mum buat....Cerewet 'kan I.
Kuih seri muka...mmmm...sedap betul rasanya.....siap tapau bawa balik rumah lagi....
Kuih talam tepung...pun sedap jugak....santannya begitu lemak sekali....mmmm...ni pun tapau jugak....buat2 makan malam karang kat rumah...:-
Thursday, August 27, 2009
5 Ramadhan 1430
As usual, we all berbuka puasa kat rumah my mum. Antara lauk-pauk yang my mum buat ialah rendang kerang, ayam goreng, sup sayur campur, sambal ikan bilis dengan kacang dan goreng ikan terubuk masin. Kuih pulak sebagai dessert kuih keria a.k.a kuih gelang. My mum buat semuanya tanpa pertolongan sesiapa pun malah siap dengan jaga 4 org cucu lagi.....3Es dan cousin diaorang, Akif Anaqi. Hebat 'kan my mum....memasak sambil jaga cucu2 dia...dan buat kerja2 rumah...
I dan hubby singgah kat baazar ramadhan beli murtabak dan ikan percik. Ok la tu buat2 tambah lauk. Semalam my Eldest E tak berpuasa sebab nak rehat katanya. Kasi chance la 'kan. After berbuka, lepak2 jap then terus balik ke Templer. I pulak lepas cucuk hormone kat perut my Middle E, tidokan my Youngest E...dengan I pun tertido gak......zzzzzzzzz...................:-
Wednesday, August 26, 2009
4 Ramadhan 1430
For the 1st time...my Eldest E berpuasa penuh. Bravo my my dear. Tapi yang funnynya pasal my Eldest E sebelum berbuka puasa...dia punya behaviour cukup berbeza. According to my mum (all my 3Es stayed with my mum masa I and hubby pergi work), my Eldest E hanya terbaring ja atau dengan kata lain....tak bermaya langsung sebab tak makan, tak minum dan nyoyot susu....My mum terpaksa beri kata2 semangat (sambil dah tak larat dah nak kasi moral support kat cucu dia) supaya my Eldest E berpuasa sehingga sampainya waktu berbuka puasa.
Ni la rupanya keadaan my Eldest E...tengah sedey2 sebab dok tanya bila dah boleh buka puasa....mummy.....Edelyn dah lapar sangat ni, tekak pun haus....bila nak buka puasa ni...dari pagi Edelyn tak makan atau minum apa2......(sob sob sob....tengah menangis.....). Kesian pulak I tengok dia masa tu. Tapi sayang la sebab tinggal 1/2 jam ja lagi nak berbuka puasa....
Ni pulak lagi 10 minit nak sampai waktu berbuka puasa. My Eldest E buat perangai lagi.....asyik2 menangis ja...ish...sabar la. Bukannya lama lagi pun....Terpaksa la I kasi kata2 semangat kat my Eldest E supaya dia bersabar sikit ja lagi........
Sampai ja waktu berbuka, my Eldest E makan macam dah setahun tak jumpa makanan.....kelakar betulla dia. Ya ya ya...budak kan...baru lak 5 tahun cuba berpuasa penuh (sedangkan sebelum ni dia makan nasi 4 kali sehari...especially kalau ada lauk ayam goreng kepak)..mestilah kebulur 'kan. Masa berbuka my Eldest E makan nasi banyak bersama2 ayam goreng kepak, ikan kembung percik dan air kosong (her favourite jugak ni....muras dan baik utk kesihatan...).
Banyak jugak la my Eldest E makan masa berbuka puasa. Alhamdullillah.....kenyang dia kata. My Eldest E kata hari khamis pulak la nak berpuasa balik. Esok taknak puasa sebab nak makan ice-cream (my brother belikan utk Eldest E) dan gula Nano-Nano (daddy yang belikan)..tak sempat nak makan sebab perut dah penuh dengan nasi, ayam kepak dan ikan percik.....apa2 ja la 'kan...anyway, mummy dan daddy nak congrates kat Eldest E sebab berjaya berpuasa penuh untuk hari ni........:-
Ni la rupanya keadaan my Eldest E...tengah sedey2 sebab dok tanya bila dah boleh buka puasa....mummy.....Edelyn dah lapar sangat ni, tekak pun haus....bila nak buka puasa ni...dari pagi Edelyn tak makan atau minum apa2......(sob sob sob....tengah menangis.....). Kesian pulak I tengok dia masa tu. Tapi sayang la sebab tinggal 1/2 jam ja lagi nak berbuka puasa....
Ni pulak lagi 10 minit nak sampai waktu berbuka puasa. My Eldest E buat perangai lagi.....asyik2 menangis ja...ish...sabar la. Bukannya lama lagi pun....Terpaksa la I kasi kata2 semangat kat my Eldest E supaya dia bersabar sikit ja lagi........
Sampai ja waktu berbuka, my Eldest E makan macam dah setahun tak jumpa makanan.....kelakar betulla dia. Ya ya ya...budak kan...baru lak 5 tahun cuba berpuasa penuh (sedangkan sebelum ni dia makan nasi 4 kali sehari...especially kalau ada lauk ayam goreng kepak)..mestilah kebulur 'kan. Masa berbuka my Eldest E makan nasi banyak bersama2 ayam goreng kepak, ikan kembung percik dan air kosong (her favourite jugak ni....muras dan baik utk kesihatan...).
Banyak jugak la my Eldest E makan masa berbuka puasa. Alhamdullillah.....kenyang dia kata. My Eldest E kata hari khamis pulak la nak berpuasa balik. Esok taknak puasa sebab nak makan ice-cream (my brother belikan utk Eldest E) dan gula Nano-Nano (daddy yang belikan)..tak sempat nak makan sebab perut dah penuh dengan nasi, ayam kepak dan ikan percik.....apa2 ja la 'kan...anyway, mummy dan daddy nak congrates kat Eldest E sebab berjaya berpuasa penuh untuk hari ni........:-
Tuesday, August 25, 2009
Carrot Cake Recipe - my version
Khas untuk Kak Inahar.....
Bahan2 yang diperlukan:
125g butter....I guna cap buttercup
1/4 cup castor sugar
1/2 cup brown sugar
1 1/2 cup self-raising flour
2 biji telur gred A
1/2 cup susu cair...guna whipping cream pun ok ja
1 camca teh esen vanilla
1 camca teh cinnamon powder
1 cup carrot - grated
1 cup nut...I guna walnut
Cara2 membuatnya:
1. Preheat oven 175 C....Grease loaf tin dengan butter then alaskan dgn baking paper.
2. Grated carrot tadi digaul dengan 3 camca besar self-raising flour sampai sebati.
3. Butter, castor sugar, brown sugar dikisarkan together2 sampai sebati. Then telur dimasukkan
one by one, followed by the esen vanilla, cinnamon power and susu cair or whipping
cream lepas tu mix together sampai all the bahan2 sebati.
4. Then, put all the grated carrot and the nuts into the mixture dan kacau sampai sebati.
5. Masukkan mixture tadi ke dlm loaf tin tadi.
6. Bake for 1 hour. Sejukkan kek tu dulu...then baru bleh dingap......
Ni la rupanya Carrot Cake My Version tu....still dalam loaf tin lagi........selamat mencuba ya....
Bahan2 yang diperlukan:
125g butter....I guna cap buttercup
1/4 cup castor sugar
1/2 cup brown sugar
1 1/2 cup self-raising flour
2 biji telur gred A
1/2 cup susu cair...guna whipping cream pun ok ja
1 camca teh esen vanilla
1 camca teh cinnamon powder
1 cup carrot - grated
1 cup nut...I guna walnut
Cara2 membuatnya:
1. Preheat oven 175 C....Grease loaf tin dengan butter then alaskan dgn baking paper.
2. Grated carrot tadi digaul dengan 3 camca besar self-raising flour sampai sebati.
3. Butter, castor sugar, brown sugar dikisarkan together2 sampai sebati. Then telur dimasukkan
one by one, followed by the esen vanilla, cinnamon power and susu cair or whipping
cream lepas tu mix together sampai all the bahan2 sebati.
4. Then, put all the grated carrot and the nuts into the mixture dan kacau sampai sebati.
5. Masukkan mixture tadi ke dlm loaf tin tadi.
6. Bake for 1 hour. Sejukkan kek tu dulu...then baru bleh dingap......
Ni la rupanya Carrot Cake My Version tu....still dalam loaf tin lagi........selamat mencuba ya....
E-card Ramadhan 1430
3 Ramadhan 1430
Today, berbuka puasa kat rumah my mum. Tak sempat nak balik ke rumah sendiri...apatah lagi nak memasak so berbuka puasa ja kat rumah my mum ja la. Lepas abis waktu kije, on the way balik singgah sekejap kat pasar ramadhan kat Batu Caves...belilah apa2 yang patut untuk berbuka puasa nanti.
Lepas berbuka puasa, lepak2 jap kat rumah my mum before balik ke rumah we all kat Templer Park. Sampai ja kat rumah, kemas la apa2 yang patut disamping buat laundry sikit. After settle semuanya...seperti bersihkan diri..(mandi la...apalagi), cucuk hormone kat perut my Middle E, buatkan susu2 3Es...then I tidokan my Youngest E pulak....dengan2 I pun terlena sekali. Dah tak ingat pun apa2...cuma ingat zzzzzzzzz ja.
Jam 3.00 pagi dah terbangun sebab rasanya macam dah lama tido. Apa taknya...jam 9.30malam sudah tido. Tetiba ja my Youngest E pula merengek2...tu bunyi merengek2 nak minum susu la tu...Buatkan my Youngest E susu, dia pun tertido balik. Since dah terbangun tu, I ada kerja yang tak siap lagi...nak tahu apa...........:-
Longgokkan baju bajan yang belum dilipat lagi...padahal cuci hari Ahad lepas....I bukannya malas..tapi hari tu I betul2 penat sangat so this task iaitu acara pelipatan baju bajan ni terpaksa ditunda ke hari yang lain....mmg mata I semak tengok longgokan baju bajan yang tak dilipat...tapi kalau I betul2 penat...buat2 tak nampak ja la.....
Sebenarnya, I paling suka acara melipat baju bajan ni right after diangkat daripada ampaian...emmmm, masih terasa hangat lagi rasa baju bajan tu 'kan...Pastu lak feel nak melipat...rasa sangat best..tapi kali ni takde feel langsung nak melipat sebab baju bajan tu dah sejuk...so, I melipat without any feel....just melipat ja......
Dah settle acara lipat-melipat tu, I siapkan pulak sahur for my hubby and Eldest E. My hubby bersahur dengan nasi...wajib...kalau tak nanti perut dia gastrik...caishhhh...layan ja la. My Eldest E cuma makan coco crunch ja dan minum susu nyoyot sebab tak berselera nak telan nasi...I pulak pergi sidai kain yang dah siap dibasuh oleh En Toshiba malam tadi......:-
Lepas berbuka puasa, lepak2 jap kat rumah my mum before balik ke rumah we all kat Templer Park. Sampai ja kat rumah, kemas la apa2 yang patut disamping buat laundry sikit. After settle semuanya...seperti bersihkan diri..(mandi la...apalagi), cucuk hormone kat perut my Middle E, buatkan susu2 3Es...then I tidokan my Youngest E pulak....dengan2 I pun terlena sekali. Dah tak ingat pun apa2...cuma ingat zzzzzzzzz ja.
Jam 3.00 pagi dah terbangun sebab rasanya macam dah lama tido. Apa taknya...jam 9.30malam sudah tido. Tetiba ja my Youngest E pula merengek2...tu bunyi merengek2 nak minum susu la tu...Buatkan my Youngest E susu, dia pun tertido balik. Since dah terbangun tu, I ada kerja yang tak siap lagi...nak tahu apa...........:-
Longgokkan baju bajan yang belum dilipat lagi...padahal cuci hari Ahad lepas....I bukannya malas..tapi hari tu I betul2 penat sangat so this task iaitu acara pelipatan baju bajan ni terpaksa ditunda ke hari yang lain....mmg mata I semak tengok longgokan baju bajan yang tak dilipat...tapi kalau I betul2 penat...buat2 tak nampak ja la.....
Sebenarnya, I paling suka acara melipat baju bajan ni right after diangkat daripada ampaian...emmmm, masih terasa hangat lagi rasa baju bajan tu 'kan...Pastu lak feel nak melipat...rasa sangat best..tapi kali ni takde feel langsung nak melipat sebab baju bajan tu dah sejuk...so, I melipat without any feel....just melipat ja......
Dah settle acara lipat-melipat tu, I siapkan pulak sahur for my hubby and Eldest E. My hubby bersahur dengan nasi...wajib...kalau tak nanti perut dia gastrik...caishhhh...layan ja la. My Eldest E cuma makan coco crunch ja dan minum susu nyoyot sebab tak berselera nak telan nasi...I pulak pergi sidai kain yang dah siap dibasuh oleh En Toshiba malam tadi......:-
Monday, August 24, 2009
2nd Ramadhan 1430
Mmmmmm....hari ni we all buka puasa kat rumah ja. So, pagi2 dah ke pasar. I amik my mum dulu then baru ke pasar dan beli bahan2 mentah untuk berbuka puasa nanti. 3Es, I tinggalkan dengan my hubby kat rumah. Masa I nak tinggalkan 3Es pun, diaorang semua masih enak diulit mimpi termasuklah daddy diaorang.
Bukan main ramai dah orang kat pasar sedangkan masa tu baru ja jam 7.30pagi. Mula2 I and my mum ke Pasar Borong Selayang beli ayam, ikan, udang, sayur-sayuran dan bahan2 perencah untuk memasak seperti halia, bawang, kentang dan sewaktu dengannyalah.....
After that, singgah kejap kat kedai kek...beli bahan2 nak buat cookies dan kek. Nampak gayanya membaking lagi la hari ni...Selesai semua, I hantar my mum balik ke rumah then I pun balik la kat rumah I.
Ntah kenapa hari ni, pinggang I begitu sakit sangat...banyak buat kije kuts...sakit betul ni. Pastu lak mood ada skit tak bagus...asyik nak marah2 ja....ni macam simpton2 nak PMS ja. Isk isk isk...tak boleh jadi ni.... hihihi...nampak gayanya my hubby sahur sorang2 ja la.
Ni, menu buka puasa we all.....
Tenggiri masak asam pedas....Ikan tenggiri tu rasanya begitu fresh sekali...almaklum la pagi2 lagi sudah ke pasar 'kan...This asam pedas, I minta resepi from my mum....
Seperti biasa, ayam goreng mesti ada sebab my Eldest E memang suka sangat makan ayam goreng, especially part kepak...
Udang masak tomato...sedap. Ni pulak kegemaran my Middle E...memang hantu udang. Lagi satu lupa nak snap gambar ikan masin tamban...buat tambah selera makan.....
Ni pulak Orange Chiffon Cake...request from my hubby. Dessert after makan nasi bersama2 lauk-pauk....layan.....
Bukan main ramai dah orang kat pasar sedangkan masa tu baru ja jam 7.30pagi. Mula2 I and my mum ke Pasar Borong Selayang beli ayam, ikan, udang, sayur-sayuran dan bahan2 perencah untuk memasak seperti halia, bawang, kentang dan sewaktu dengannyalah.....
After that, singgah kejap kat kedai kek...beli bahan2 nak buat cookies dan kek. Nampak gayanya membaking lagi la hari ni...Selesai semua, I hantar my mum balik ke rumah then I pun balik la kat rumah I.
Ntah kenapa hari ni, pinggang I begitu sakit sangat...banyak buat kije kuts...sakit betul ni. Pastu lak mood ada skit tak bagus...asyik nak marah2 ja....ni macam simpton2 nak PMS ja. Isk isk isk...tak boleh jadi ni.... hihihi...nampak gayanya my hubby sahur sorang2 ja la.
Ni, menu buka puasa we all.....
Tenggiri masak asam pedas....Ikan tenggiri tu rasanya begitu fresh sekali...almaklum la pagi2 lagi sudah ke pasar 'kan...This asam pedas, I minta resepi from my mum....
Seperti biasa, ayam goreng mesti ada sebab my Eldest E memang suka sangat makan ayam goreng, especially part kepak...
Udang masak tomato...sedap. Ni pulak kegemaran my Middle E...memang hantu udang. Lagi satu lupa nak snap gambar ikan masin tamban...buat tambah selera makan.....
Ni pulak Orange Chiffon Cake...request from my hubby. Dessert after makan nasi bersama2 lauk-pauk....layan.....
Saturday, August 22, 2009
1st Ramadhan 1430
I bersahur tadi for the 1st time.....3 org...sebelum2 ni cuma bersahur dengan my hubby ja...tapi this year my Eldest E join we all sekali. Katanya dia nak belajar berpuasa...ok la, at least my Eldest E nak mencuba belajar berpuasa jugak. Bersahur tadi pun dia memang tak berselera nak makan...muka monyok ja ditambahkan lagi dengan mengantuk...tersengguk2 my Eldest E kat meja makan waktu bersahur tadi....
I sangkakan my Eldest E boleh tahan nafsu daripada makan dan minum...alih2 jam 11.30pagi dah minta nak minum susu (still minum dalam botol lagi sebab kata my Eldest E...best nyonyot susu mummy)......mula2 tu I tak layan la...alih2 my Eldest E buat sendiri susu dia....hihihihihi...
Pastu lak since my Eldest E dah terbuka puasa dia..for sure la I kena preparekan lunch pulak untuk dia....so, lunch for Eldest dan Middle E, I buatkan spaghetti bolognese...diaorang makan sampai tambah 2 kali....almaklum la, tengah kebulur 'kan sebab kononnya puasa setengah hari...(breakfast for today mummy tak sediakan)....kesian...
Today, plan nak berbuka puasa kat rumah my mother in-law. Lagipun memang every week pun we all ke sana dan kebetulan pulak 1st Ramadhan..so, berbuka puasa kat sana ja la...Tengah hari tadi, Cik Oven Europa I agak bekerja keras skit la sebab I buat Carrot Cake My Version dan Brownies lagi....boleh la bawa buah tangan ke rumah mother in-law petang karang. So, inilah hasilnya Carrot Cake My Version...
I godek2 internet untuk cari recipes Carrot Cake ni...so, after I olah2 sendiri all the recipes...I came out with my own recipe of Carrot Cake My Version....Ist time dot come jugak buat this carrot cake....hasilnya tidak mengecewakan....rasa tak sure lagi sebab nak tunggu waktu berbuka puasa baru boleh rasa....anyway, selamat berbuka puasa ya........
I sangkakan my Eldest E boleh tahan nafsu daripada makan dan minum...alih2 jam 11.30pagi dah minta nak minum susu (still minum dalam botol lagi sebab kata my Eldest E...best nyonyot susu mummy)......mula2 tu I tak layan la...alih2 my Eldest E buat sendiri susu dia....hihihihihi...
Pastu lak since my Eldest E dah terbuka puasa dia..for sure la I kena preparekan lunch pulak untuk dia....so, lunch for Eldest dan Middle E, I buatkan spaghetti bolognese...diaorang makan sampai tambah 2 kali....almaklum la, tengah kebulur 'kan sebab kononnya puasa setengah hari...(breakfast for today mummy tak sediakan)....kesian...
Today, plan nak berbuka puasa kat rumah my mother in-law. Lagipun memang every week pun we all ke sana dan kebetulan pulak 1st Ramadhan..so, berbuka puasa kat sana ja la...Tengah hari tadi, Cik Oven Europa I agak bekerja keras skit la sebab I buat Carrot Cake My Version dan Brownies lagi....boleh la bawa buah tangan ke rumah mother in-law petang karang. So, inilah hasilnya Carrot Cake My Version...
I godek2 internet untuk cari recipes Carrot Cake ni...so, after I olah2 sendiri all the recipes...I came out with my own recipe of Carrot Cake My Version....Ist time dot come jugak buat this carrot cake....hasilnya tidak mengecewakan....rasa tak sure lagi sebab nak tunggu waktu berbuka puasa baru boleh rasa....anyway, selamat berbuka puasa ya........
Friday, August 21, 2009
Ramadhan...
Mmmmm...ramadhan bakal menjelma....esok dah mula bermula. Ramai kengkawan alam maya suruh amik award dan tepek kat blog I ni...so, I pun ronda2 dari satu blog ke satu blog....ni adalah hasil kutipan utk hari ni....
Award ni dari Amy German....tq
Ni pulak dari Mizan....gracias..
Ni pulak dari Sue...putrajaya...toceh2...
Buat kengkawan alam maya....Selamat Menyambut Ramadhan al-Mubarak.......daaaa
Award ni dari Amy German....tq
Ni pulak dari Mizan....gracias..
Ni pulak dari Sue...putrajaya...toceh2...
Buat kengkawan alam maya....Selamat Menyambut Ramadhan al-Mubarak.......daaaa
Thursday, August 20, 2009
Brownies...
Semenjak 2 menjak ada oven....I dah jadi ketagih asyik nak membaking ja....projek terbaru I ialah brownies. I buat this marvellous brownies malam tadi dengan bantuan chef2 assistant (Eldest dan Middle E la) yang paling kecoh, sibuk, helpful..dan paling best happening gitu.....si Eldest E jadi tukang sukat bahan2...almaklum la dah boleh membaca dan mengira...si Middle E lak jadi tukang kacau bahan2...walaupun ada bantuan...yang pasti, dapur I memang jadi berkecah, bersepah...ala2 tongkang pecah gitu.....the 2Es tu mmg suka la dapat tolong mummy diaorang buat brownies...sambil tolong2 tu boleh la main tepung, gula...rasa2 dan cuit adunan yang dah siap...layan la...kasi diaorang rasa happy. Sib baik la malam tadi my Youngest E tak ikut we all balik Templer...dia tido dengan my mum...kalau tak lagi haru-biru jadinyer...
So, ni la hasilnya brownies tu.....my hubby kata sedap...so, boleh bikin untuk raya ni....hihihihihi...
Ni brownies yang telah I potong2 kecik...bawa skit ke opis utk kasi kengkawan rasa....
Ni pulak rupa brownies yang baru ja siap dimasak.....sorry ya gambar gelap skit sebab amik gambar guna handphone ja dan pastu lampu pun tak cukup cahaya......tapi yang pasti brownies memang sedap rasanya. Resipi I cilok dari Jamie Oliver punya website dan I ada bega2 skit la this resepi ikut citarasa I la...brownies ni sangat mudah dibuat dan hasilnya tidak mengecewakan...especially for those who loves chocolate.......
So, ni la hasilnya brownies tu.....my hubby kata sedap...so, boleh bikin untuk raya ni....hihihihihi...
Ni brownies yang telah I potong2 kecik...bawa skit ke opis utk kasi kengkawan rasa....
Ni pulak rupa brownies yang baru ja siap dimasak.....sorry ya gambar gelap skit sebab amik gambar guna handphone ja dan pastu lampu pun tak cukup cahaya......tapi yang pasti brownies memang sedap rasanya. Resipi I cilok dari Jamie Oliver punya website dan I ada bega2 skit la this resepi ikut citarasa I la...brownies ni sangat mudah dibuat dan hasilnya tidak mengecewakan...especially for those who loves chocolate.......
Wednesday, August 19, 2009
Happy Birthday to Emil Farish Bin Nor Eziel Azram - 18 August 2009
Happy Birthday to Emil Farish bin Nor Eziel Azram (my Youngest E).....Numero Uno
Semoga panjang umur dan dimurahkan rezeki....menjadi anak yang soleh dan baik pada Mummy dan Daddy, dan adik yang baik pada kakak Edelyn dan Elyssa.....Mummy, Daddy dan Kakak2 amat sayang pada Emil........mmmuuuuuuaaahhhhh! Love u....
Monday, August 17, 2009
Asyik2 masak ja....
Kerja2 memasak untuk family masih diteruskan lagi....al maklum la...weekend ja dapur I berasap sebab hari lain tak sempat gituuu...hihihihihi...Pagi2 Ahad sudah keluar rumah...my hubby, Eldest dan Middle E masih diulit mimpi...ingat nak berjogging tapi hujan renyai2 la pulak...hasrat dibatalkan. So, belikan ja breakfast untuk umat2 kat dalam rumah ni...menu: ada nasi kerabu, nasi lemak ayam goreng dan seketul dua kuih muih....I pergi pasar sekejap sebab nak beli petai...semalam lupa la pulak nak beli....Balik ja rumah, sidai2 kain dulu....then baru breakfast. Lepas rehat sekejap....dah nak siap "bersilat" la kat dapur untuk siapkan menu lunch la pulak....
So, this is our lunch menu for this lovely Sunday.....
Udang sambal berpetai......
Rendang daging.....
Ayam goreng....
Sayur campur.....
Since I dah pulun memasak 2- hari ni....menu dinner adalah siaran ulangan menu lunch....mummy dah penat ni......nak rileks sekejap......:-
So, this is our lunch menu for this lovely Sunday.....
Udang sambal berpetai......
Rendang daging.....
Ayam goreng....
Sayur campur.....
Since I dah pulun memasak 2- hari ni....menu dinner adalah siaran ulangan menu lunch....mummy dah penat ni......nak rileks sekejap......:-
Saturday, August 15, 2009
Sabtu yang penuh dengan aktiviti memasak....
Perghhhh...baca tajuk ja dah gempak 'kan....BUT it really happened today....Seawal pagi, I dah ke pasar dengan my Youngest E dengan ditemani Mira, my youngest sister. I beli daging, tulang daging, telur ikan ( yang ni my hubby yang request sbb dah lama tak makan katanya... cam mengidam ja 'kan...),sayur-sayuran, ayam dan sotong ( ni lak my Eldest E yang pesan.....) dan udang for my Middle E.....on the way pulang ke rumah sempat lak ke kedai kek, rambang mata sebab macam2 ada....so, sempat la rembat acuan untuk bikin chiffon cake, cake tester, chocolate rice and chocolate chip etc, rasa macam nak borong semua yang ada dalam kedai kek tu...ish ish ish.....lain kali boleh datang ni...hihihihihihi....
Since tak sempat nak prepare breakfast for my family, belikan ja diaorang roti canai paling best kat kedai mamak dekat dengan rumah we all....senang citer 'kan. Ok....sebagai balasan tak buatkan diaorang breakfast....this is the menu for lunch.....
Ni la hasilnya....sup tulang dan daging......lama betul merebus tulang daging ni supaya ia empuk...tak kisah la lama mana pun, yang pasti janji sedap rasanya nanti...
Sotong bersambal...favourite my Eldest E....
Ikan masin.....
Telur ikan goreng......
Last but not least.....bayam celur. Actually, sayur bayam ni ja yang laku, tu pasal la I selalu masak sayur bayam ni....Agak macam meriah 'kan menu lunch we all......
Ok...for minum2 petang pula I bikin Orange Chiffon Cake...haa....apalagi, I rasmikan la acuan kek chiffon yang I beli pagi tadi kat kedai kek tadi.
This is my 1st time I buat Orange Chiffon Cake....hasilnya tidak menghampakan......naik cantik sekali dan sangat gebu. Tq sekali lagi kat Cik Mat Gebu sebab I cilok resepi kek ni dari blog dia. My hubby puji kek ni sedap sebab I buat kek chiffon kegemaran dia. Walaupun kek ni nampak macam sopak2 sikit seperti digigit tikus...tapi ianya begitu lembut dan sedap sangat kata pihak pemakan....nampak gayanya, berbaloi I ke kedai kek tadi.....
Ni pulak menu untuk dinner.......emmm....pizza ni I beli kat Tesco after office hours Jumaat lepas.....saje2 beli sbb harganya cuma RM6.00 ja. I beli la 2x....masuk ja dalam Cik Oven Europa dalam 10 minit...then ready untuk dimakan....mudah 'kan. Rasa pizza ni ok la...not bad...
Tu ja nak citer today......yang pasti...projek I nak buat Orange Chiffon Cake tercapai dan hasilnya....amat memuaskan...dan boleh buat lagi ni......:-
Since tak sempat nak prepare breakfast for my family, belikan ja diaorang roti canai paling best kat kedai mamak dekat dengan rumah we all....senang citer 'kan. Ok....sebagai balasan tak buatkan diaorang breakfast....this is the menu for lunch.....
Ni la hasilnya....sup tulang dan daging......lama betul merebus tulang daging ni supaya ia empuk...tak kisah la lama mana pun, yang pasti janji sedap rasanya nanti...
Sotong bersambal...favourite my Eldest E....
Ikan masin.....
Telur ikan goreng......
Last but not least.....bayam celur. Actually, sayur bayam ni ja yang laku, tu pasal la I selalu masak sayur bayam ni....Agak macam meriah 'kan menu lunch we all......
Ok...for minum2 petang pula I bikin Orange Chiffon Cake...haa....apalagi, I rasmikan la acuan kek chiffon yang I beli pagi tadi kat kedai kek tadi.
This is my 1st time I buat Orange Chiffon Cake....hasilnya tidak menghampakan......naik cantik sekali dan sangat gebu. Tq sekali lagi kat Cik Mat Gebu sebab I cilok resepi kek ni dari blog dia. My hubby puji kek ni sedap sebab I buat kek chiffon kegemaran dia. Walaupun kek ni nampak macam sopak2 sikit seperti digigit tikus...tapi ianya begitu lembut dan sedap sangat kata pihak pemakan....nampak gayanya, berbaloi I ke kedai kek tadi.....
Ni pulak menu untuk dinner.......emmm....pizza ni I beli kat Tesco after office hours Jumaat lepas.....saje2 beli sbb harganya cuma RM6.00 ja. I beli la 2x....masuk ja dalam Cik Oven Europa dalam 10 minit...then ready untuk dimakan....mudah 'kan. Rasa pizza ni ok la...not bad...
Tu ja nak citer today......yang pasti...projek I nak buat Orange Chiffon Cake tercapai dan hasilnya....amat memuaskan...dan boleh buat lagi ni......:-
Friday, August 14, 2009
Award lagi....
Award dari Somuffins.....Tq for the award, Somuffins...kenang daku dalam doamu....I rasa this award so cute and memberi pengertian yang berbeza untuk setiap orang. Sendiri mau ingat la 'kan...
Dan sekali lagi nak panjangkan award ni kat kengkawan alam maya yang singgah kat blog i ni.....jangan segan2 amik award ni ya....
Dan sekali lagi nak panjangkan award ni kat kengkawan alam maya yang singgah kat blog i ni.....jangan segan2 amik award ni ya....
Tuesday, August 11, 2009
Award dan Flu Bab*......
I angkut this award from blog Kak Inahar.....Tq Kak Inahar. Bzee betulla Kak Inahar sekarang ni...lebih2 lagi dengan wabak Flu Bab* yang melanda dunia sekarang ni. FYI, kat opis i pun dah ada yang kena this flu...one of our consultant from China...waaaaa....takut we all dibuatnya. This guy kena tahan kat airport China dan suspected dapat this flu from Malaysia....harap2 dijauhkan la daripada flu ni........
So, kengkawan alam maya...sila la amik this award dan tepekkan kat blog u all yea...especially Somuffins, Blogresipi, Kak Ja Sg Petani, AuntyJah, Kak Nolis, Izyani, Kak LG, Kak Jun Singapore, Kak Jun Cupcakekasih, Emil, Kak Zue, Mizan, Amy German dan sape2 yang sudi singgah kat blog I ni jugak.....
Dan juga this award...jgn lupa amik sekali ya.......
Subscribe to:
Posts (Atom)