Banana Walnut Choc Chips Cake...

Kes nak perabihkan stok pisang emas dibawa belayar....awal2 pagi lagi Cik Oven Europa I sudah bekerja keras membakar Banana Walnut Choc Chips Cake...pergh!!! panjang la pulak nama cake ni...padahal cuma banana cake ja...saja nak glamer 'kan...This cake I bawa ke opis untuk kengkawan makan...buat sedekah di pagi Jumaat...ok la...kalau korang nak cuba resepi ni yang telah diimprovise oleh I sendiri...sila2 la yea....

Resepinya.....
Bahan2 :-

2 1/2 cups SRF
1 tablespoon baking soda
1 pinch salt
1/2 cup butter (cap apa2 pun takpe)
1 cup castor sugar
1/2 cup brown sugar
2 eggs
4 ripe bananas yang dilenyek2
1/2 cup susu segar ( guna yogurt pun ok )
1/2 cup chopped walnuts ( nak guna jenis kacang lain pun ok )

Cara2nya....

1. Panaskan oven 350 degrees F (175 degrees C). Dalam mangkuk kecil, whisk together flour, soda and salt; asingkan...

2. Dalam mangkuk besar yang lain pulak, pukul butter, castor sugar and brown sugar sehingga kembang. Pukul telur & masukkan banana yg telah dilenyek2. Tambah flour mixture alternately with the susu segar sehingga sebati. Masukkan chopped walnuts. Pour batter into the prepared pans.

3. Bakar dalam preheated oven for 30 minutes. Remove from oven, sejukkan & boleh dimakan.....