Citer Ahad Part 2...

For dinner, I masakkan untuk 3Es dan Mr E....Baked Chicken Wings ikut resepi campak2 ja. Pergh...agak menjadi jugak la....Mr E kasi rating 9 out of 10.....lain kali boleh buat lagi ni....

Baked Chicken Wing My Stail
Bahan-bahannya:-
12 bahagian kepak ayam ja...kalau nak bahagian-bahagian lain pun ok ja
3 sudu besar sos Lea Perrins *
3 ulas bawang putih ditumbuk lumat...*
1 sudu besar pes cili kering @ serbuk paprika pun ok*
2 sudu besar serbuk Italian Herbs Mixs...*
1 sudu besar gula*
1 biji perahan buah lemon*
4 biji kentang yang dipotong ala wedges
3 batang lobak merak dipotong ikut sesedap rasa
3 biji bawang besar yang dipotong empat
Garam secukup rasa*

Cara-caranya:-
Kesemua bahan-bahan yang bertanda * digaulkan bersama-sama dengan kepak ayam yang telah dibersihkan. Ala..macam marinade gitu. Then, hasil gaulan tadi ditutup dengan cling wrap dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 ke 3 jam. Kalau semalaman lagi bagus la.
Then, masukkan kepak ayam yang telah dimarinatekan itu ke dalam pan yang sesuai. Jangan lupa masukkan kentang, lobak merak dan bawang besar sekali ya. Bakar dalam oven api atas dan bawah beserta kipas sekali dengan 200 darjah celsius selama 1jam. Then, apalagi..dah masak 'kan...makan la. Kalau makan begitu saja pun sodap...nak cicah dengan mustard ke, sos cili ker, mayonis ker..ok ja...Selamat mencuba ya....d[-__-]b